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這是因為要交報告
才做的菜
我選擇花椰菜當主題
要用2種不同的方法
料理
只想的出要用炒的
後來想到在披薩店吃過焗烤花椰菜
大象也叫我做這個
SO~
我就亂變
變出來惹
順便當母親節禮物
哈
媽咪說還蠻好吃的
ㄎㄎ
材料：
馬鈴薯一顆
花椰菜一顆
火腿(培根)1-2片
白胡椒粉少許
起司條適量(看個人摟)
作法：
1.將馬鈴薯銷皮切塊放到電鍋蒸熟
2.花椰菜只取上面部份(莖不用太長)
稍微去皮
然後放到鹽水中川燙
3.將火腿(培根)切細丁(絲)稍微炒香
加少許白胡椒提味
4.取出蒸好的馬鈴薯壓成泥(不需要很細)
5.取烤盤鋪上鋁箔紙
先取一半馬鈴薯泥鋪底
放一些火腿丁(絲)
鋪上花椰菜
放一層起司
將剩餘的一半馬鈴薯泥鋪上
灑上火腿丁(絲)
再鋪上一層起司
6.放入烤箱中烤5-8分鐘
成品：
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